En resa till en ny stad innebär alltid att man får möjlighet att smaka på lokal mat och dryck. Vilnius, huvudstaden i Litauen, är inget undantag. Denna stad erbjuder en fantastisk blandning av traditionell litauisk mat och moderna kulinariska upplevelser. Oavsett om du är en foodie eller bara letar efter trevliga ställen att äta på, kommer du att bli positivt överraskad av restauranger i Vilnius som erbjuder både smak och atmosfär. Här går vi igenom några av de mest minnesvärda ställena vi besökte under vår resa, och vi hoppas att det här kan ge dig lite inspiration inför ditt eget besök.
Vero Café
Vi inledde vår kulinariska resa på Vero Café, ett ställe som erbjuder en varm och välkomnande atmosfär, perfekt för att återhämta sig efter en kall dag i Vilnius. Här njöt vi av en kopp kaffe och några bakverk som påstods vara typiska för regionen. Trots att Vero Café är en kedja med flera platser i staden, kan vi inte förneka att deras bakverk var goda och prisvärda. Kaffet var också av god kvalitet, vilket gjorde det till ett utmärkt första stopp på vår matresa.
Užupio kavinė
Nästa på vår lista var Užupio kavinė, beläget i den bohemiska stadsdelen Užupis, som är känd för sin kreativa atmosfär och unika kultur. Vi slog oss ner vid floden Vilnia och beställde en Blues of Užupis, en rätt med grillad kyckling, torkade tomater och Philadelphiaost. Maten var helt okej, men servicen var kanske inte den mest imponerande. Trots det, med en lokal öl i handen, var detta en trevlig plats att njuta av atmosfären.
El Mercado
En kväll besökte vi baren El Mercado, belägen i det livliga området i gamla stan. Här beställde vi några drinkar och njöt av den avslappnande atmosfären. Personalen var vänlig och stället hade en härlig inredning. Drinkarna var inte bara välgjorda, utan också prisvärda, vilket gör detta ställe till ett perfekt val för både en avslappnad middag och en drink på kvällskvisten.
Nick & Nora Cocktail Bar
En annan bar som verkligen fångade vår uppmärksamhet var Nick & Nora. Med en atmosfär av stil och bekvämlighet beställde vi drinkar som alla kostade 10 euro. Servicen här var exceptional och drinkarna var både kreativt presenterade och välsmakande. Med livemusik i bakgrunden kände vi att detta var den perfekta platsen för en avslappnad kväll med vänner.
Bernelių užeiga
För en mer traditionell litauisk upplevelse besökte vi Bernelių užeiga, en restaurang som erbjuder en medeltidsliknande atmosfär med tegelvalv och rustika möbler. Här provade vi Bulviniai blynai, en potatisrätt som uppskattades av hela sällskapet. Trots sin enkla presentation var maten en höjdpunkt under vår lunch.
Pilies Kepyklėlė
Vi gjorde även ett försök att besöka Pilies Kepyklėlė, där vi planerade att njuta av en fika. Tyvärr var stället fullt vid vårt första försök, men vid ett andra besök lyckades vi få ett bord och koppla av med ett glas bubbel. Atmosfären här var mysig, även om servicen kändes lite avig. Trots det var det en trevlig upplevelse.
Mažoji Himalaja
En av de sista restaurangerna vi besökte var Mažoji Himalaja. Denna restaurang erbjuder en annorlunda meny med indiska influenser. Trots att vi hade några utmaningar med servicen, var maten vällagad och smakerna välbalanserade. Vi blev imponerade av att servitören hos Mažoji Himalaja till och med erbjöd oss att ta med våra rester hem.
Sugamour
Helgens fikaställe var Sugamour, där vi verkligen fick en smakupplevelse utöver det vanliga. Med en fantastisk inredning och en meny full av läckra bakverk blev det ett perfekt avslut på vår kulinariska resa. Choklad- och vaniljkreationen jag beställde var en verklig höjdare och gjorde min fika stund speciell.
Fler barer och restauranger i Vilnius
Under vår resa fick vi även tips om andra restauranger i Vilnius som Gaspar’s och Amandus. Tyvärr hann vi inte besöka dessa, men de är definitivt på vår lista för framtida besök. Det är ingen tvekan om att Vilnius har en imponerande restaurangscen, men vi noterade också att servicen kan vara inkonsekvent. Tips som Nick & Nora och El Mercado stack ut positivt, men många andra ställen hade en mer stressad personal som inte alltid levde upp till förväntningarna.
Om du har besökt Vilnius och har några egna tips på barer, caféer eller restauranger, skulle vi älska att höra dem! Dela gärna dina upplevelser i kommentarerna.