Att uppleva en Singapore Sling på Raffles i Singapore är mer än bara en drink. Det är en del av stadens historia och en kulturell upplevelse av högsta klass. Med sin originella karaktär och unika smak kombinerar denna cocktail den nostalgiska atmosfären av kolonialtiden med modern elegans. Oavsett om du är en cocktailälskare eller en nyfiken resenär, att avnjuta en Singapore Sling på Raffles är ett måste under ditt besök i Singapore.
Raffles Hotel och dess historia
Raffles Hotel har en lång och spännande historia som sträcker sig tillbaka till 1887. Hotellet, som är uppkallat efter Sir Thomas Stamford Raffles, grundaren av Singapore, är en ikonisk byggnad i kolonial stil. Det erbjuder en oas av lugn i en av världens mest pulserande städer. Designen av hotellet speglar kolonialtiden, med sina vita fasader och vidsträckta trädgårdar. Detta gör att besökare kan njuta av en avkopplande atmosfär, trots att den livliga staden ligger bara några steg bort.
En av de mest kända delarna av Raffles Hotel är Long Bar, där Singapore Sling skapades kring 1915 av bartendern Ngiam Tong Boon. Sedan dess har drinken blivit synonym med Raffles och Singapore som helhet. Det är denna koppling som gör att en Singapore Sling här känns så unik och oumbärlig för besökare.
Den underbara smaken av Singapore Sling
När du äntligen sippar på en Singapore Sling på Raffles, kommer du direkt att märka skillnaden. Originalreceptet har hållits intakt, vilket gör att smaken är perfekt balanserad mellan sötma och syra. Med ingredienser som gin, körsbärslikör, och ananasjuice skapas en exotisk smak som får en att drömma sig bort till tropiska paradis. Denna drink är inte bara en cocktailsensation, den är också en symbol för den kulturella smältdegel som Singapore utgör.
Att njuta av din Singapore Sling på Raffles förbättras ytterligare av den vackra atmosfären att sitta i. Oavsett om du väljer att sitta i den eleganta baren eller på den lummiga innergården, förhöjer omgivningen upplevelsen av att avnjuta denna världskända cocktail. Det är mer än bara en drink; det är en del av ett minnesvärt ögonblick i ett av världens mest kulturellt rika resmål.
Så här blandar du en Singapore Sling
Om du inte har möjlighet att besöka Raffles men ändå vill prova på originalsmaken hemma, kan du enkelt blanda en egen Singapore Sling. Här är receptet:
- 30 ml Gin
- 15 ml körsbärslikör
- 7,5 ml Benedictine DOM
- 7,5 ml Cointreau
- 120 ml ananasjuice
- 15 ml limejuice
- en skvätt angostura bitter
- 10 ml grenadine
För att göra drinken, häll alla ingredienser i en shaker med is och skaka ordentligt. Sila ned i ett glas och garnera med en skiva ananas och ett körsbär. Det är enkelt och en fantastisk lösning för att komma in i den exotiska atmosfären av Singapore, oavsett var du befinner dig.
Att hitta till Raffles Hotel
Raffles Hotel ligger centralt i Singapore och är lättillgängligt med kollektivtrafik. Närmaste tunnelbanestation är City Hall, dit du kan ta både den röda (NS24) och gröna linjen (EW13). Det tar bara cirka fem minuter att promenera från tunnelbanan till hotellet. För den som planerar att besöka Raffles för en Singapore Sling, kan detta bli en utmärkt avslutning på en dag av sightseeing.
Oavsett om du strosar genom den pulserande staden eller avnjuter ett fint mål mat, är en drink på Raffles något som varar i minnet. Att se de historiska byggnaderna och njuta av den lummiga innergården ger ett lugn som är sällsynt att hitta i storstäder.
Upplev mer i Singapore
Singapore är en stad fylld av kontraster och möjligheter. Oavsett om du är intresserad av street food, designerbutiker eller häpnadsväckande futuristisk arkitektur, finns det något för alla. För den som vill utforska mer och se vad Singapore har att erbjuda, rekommenderas en vägledning om stadens sevärdheter och upplevelser. Det finns allt från spektakulära ljusshower vid Marina Bay Sands till de färgglada husen i Little India.
Så nästa gång du planerar en resa till Singapore, kom ihåg att avsätta tid för att njuta av en Singapore Sling på Raffles. Det är en upplevelse du sent kommer att glömma, och kanske till och med ett av höjdpunkterna på din resa.